Grupo de Empresas del sector de alimentación con distintos Centros Productivos en toda España y una buena implantación y cuota de mercado.
Funciones más relevantes:
• Coordinación de los equipos de Análisis de Riesgos de los centros productivos y mantenimiento y elaboración del análisis de riesgos de los distintos procesos y productos.
• Seguimiento, mantenimiento y formación en los criterios de BPF»s a seguir en los centros productivos.
• Mantenimiento del sistema de Aseguramiento de Calidad de los centros productivos: Definición de la capacidad de calidad de los distintos procesos/productos y establecimientos de las pautas de control.
• Seguimiento de las acciones correctoras que se establezcan para los centros productivos.
• Mantenimiento y seguimiento del sistema de alertas alimentarias y de Vigilancia tecnológica relacionada con la seguridad alimentaria.
• Análisis de riesgos de calidad de nuevos productos previos a su lanzamiento y establecimiento del contro! de calidad a aplicar y estudios a realizar previos a su lanzamiento.
Formación necesaria:
Master en Calidad y Ingeniería o Ciencias químicas o en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Otros estudios recomendables: Formación acreditada en: Sistemas de Calidad — Certificaciones de Calidad: |SO, BRC, IFS. Conocimiento sistemas informáticos! redes .
Nivel Inglés mínimo First certificate.
Aptitudes:
Orientación clara a resultados y a la practicidad, Trabajo en equipo Iniciativa Rigor/fiabilidad. Orientación a abordar los proyectos de manera analítica y estructurada. Gestión de equipos. Capacidad de comunicación.
Experiencia:
Mínima de 5 años en actividades de Aseguramiento y /o Control de Calidad en alimentos, con experiencia en desarrollar y aplicar Sistemas de Calidad certificados I1SO, BRC e IES. Gestión de BPF’s y equipos de Análisis de riesgos
